G(グレート)T(ティーチャー)O(おねぇ)のブログ
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本場モロッコのかたがやっているモロッコ料理を食べてきました!
2011032918470000.jpg

モロッコのスープ。
クミンというスパイスがきいていて
とてもおいしいです。
聞いたことのない名前のスパイスだけど
そんなに風変わりな味がするわけじゃないです。



2011032918490000.jpgステキなポットに入ったミントティーです。
ミントの葉っぱがたくさん入っているけど
とっても飲みやすくて、
何度もおかわりしてしまいました。





2011032919060000.jpgモロッコのサラダです。
真ん中に見える黄色いのは
お米です。
よく混ぜて食べます。





2011032919390000.jpgいよいよタジン鍋。
使っている野菜は普通の日本で売ってる野菜ですが
蒸し焼きになっているので
かさが減ってたくさん食べられる!
あと豆がいっぱい入ってるのがポイントかな。
薄く焼いてあるパンにはさんで食べます。
パンの写真撮るの忘れたw



2011032919570000.jpg次々タジン鍋。
これはミートソースっぽい味で
(真ん中のはチーズっぽい)
サラダに入っていたお米(クスクス)に
かけて食べると超うまかった♪




2011032920010000.jpgこちらはミートボールっぽい感じ。
普通の豚肉なんだけど
めっちゃおいしかった!






2011032921050000.jpgデザートはオレンジの薄切りに
シナモンをかけたもの。
一緒に出たコーヒーも
シナモンの香りがして
かなり濃かった。
コーヒーが苦手な私にはつらかったw
ちなみに現地ではすごく甘いらしい。


2011032921180000.jpg私の快気祝いってことで
こんなのが出てきました。
よく見たら堂島ロールなんだけどw





2011032921200000.jpgカードをくれました。
「まなみ、おめでとう」
って書いてあるらしいよ。






2011032921210000.jpg太鼓の演奏と歌を聴かせてくれました。
このあと、私たちもモロッコの民族衣装を着せてもらって
踊り狂いました。
太鼓も叩かせてもらった。
結構がんばったw



おいしかった&楽しかったでーす!
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と言うか
おととde soleil
レストランと言うより

プチ モロッコ旅行だよな。

2011/03/30(Wed)23:14:28 編集
Re:と言うか
まなみ
ほんとほんと!
ちょっとモロッコに行った気分だったよ。
2011/03/31(Thu) 06:50
モロッコ料理
みけ
名古屋にもあっていったことがあります。
確かにコーヒーのシナモンがきつくてちょっと眠かったけど
一気に目がさめました。
2011/03/31(Thu)20:54:33 編集
Re:モロッコ料理
まなみ
シナモンが嫌いな人はもう無理ですよね。
私には浅田飴のような味に思えました。
2011/03/31(Thu) 22:17
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