GTOブログ

最近めっちゃはまっています。
カロリー高そうだけどｗ

オレンジのキャンディみたいな香り。
甘酸っぱい香りなんだけど味わいは深いです。
もうすぐだなー
ハロウィンが終わったらすぐにクリスマスだなー

今日、ポール・ボキューズのお店でクリームブリュレを食べたんだけど
なんとこれを発案したのがポールボキューズなんだって！
知らなかった。
なんでも道を究めるっていうのはすごいもんだな。

久しぶりにディナー画像を載せたいと思いますｗ
近海マグロと洋梨のタルタル　柚子風味　セロリラヴと林檎のムース添え

まるでデザートのようなオードブル。
秋の香りいっぱい。
ちょっと甘めでした。

秋の味覚　松茸入りコンソメスープ

コンソメ味の松茸って初めて食べました！

彩り野菜のサラダ

きのこの説明があったんだけど忘れてしまいましたｗ

国産仔牛フィレ肉のポワレ　アンディーヴ添え　ソースパニュルス酒風味

こちらもまた甘めのソースでしたよ。

塩キャラメルのエクレア

こんなんで足りるかー！と
最初思ったけど
食べてみたら結構ボリューミーｗ

おいしかったでーす