今年の春はマンションの大規模修繕でジャガイモを育てられなかったので
リベンジで秋ジャガを育てることにした。
秋植えに適した「さんじゅう丸」という品種の種イモを買ってきました。
多収穫、外観が良い、病害虫に強い、の
さんじゅう丸なんだって!
ねっとりとして煮崩れしにくく、
煮込み料理に向いているそうです。
スーパーなどではまず見たことない品種なので
食べてみたいなーと思いました♪
これからの季節、おでんとかによさそうじゃないか♪
涼しいところで芽出しを始めました。
早く食べたい、いや、植えたいなーw