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Updated
2011.03.30 (Wed)
2011.03.30 (Wed)
本場モロッコのかたがやっているモロッコ料理を食べてきました!
クミンというスパイスがきいていて
とてもおいしいです。
聞いたことのない名前のスパイスだけど
そんなに風変わりな味がするわけじゃないです。
ステキなポットに入ったミントティーです。
ミントの葉っぱがたくさん入っているけど
とっても飲みやすくて、
何度もおかわりしてしまいました。
モロッコのサラダです。
真ん中に見える黄色いのは
お米です。
よく混ぜて食べます。
いよいよタジン鍋。
使っている野菜は普通の日本で売ってる野菜ですが
蒸し焼きになっているので
かさが減ってたくさん食べられる!
あと豆がいっぱい入ってるのがポイントかな。
薄く焼いてあるパンにはさんで食べます。
パンの写真撮るの忘れたw
次々タジン鍋。
これはミートソースっぽい味で
(真ん中のはチーズっぽい)
サラダに入っていたお米(クスクス)に
かけて食べると超うまかった♪
こちらはミートボールっぽい感じ。
普通の豚肉なんだけど
めっちゃおいしかった!
デザートはオレンジの薄切りに
シナモンをかけたもの。
一緒に出たコーヒーも
シナモンの香りがして
かなり濃かった。
コーヒーが苦手な私にはつらかったw
ちなみに現地ではすごく甘いらしい。
私の快気祝いってことで
こんなのが出てきました。
よく見たら堂島ロールなんだけどw
カードをくれました。
「まなみ、おめでとう」
って書いてあるらしいよ。
太鼓の演奏と歌を聴かせてくれました。
このあと、私たちもモロッコの民族衣装を着せてもらって
踊り狂いました。
太鼓も叩かせてもらった。
結構がんばったw
おいしかった&楽しかったでーす!
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Re:と言うか
ほんとほんと!
ちょっとモロッコに行った気分だったよ。
ちょっとモロッコに行った気分だったよ。
Re:モロッコ料理
シナモンが嫌いな人はもう無理ですよね。
私には浅田飴のような味に思えました。
私には浅田飴のような味に思えました。