休日のランチ 

今日は夫は仕事、私だけ休み。
ランチは、水耕栽培で育てているパクチーを摘み取って
タイ風焼うどんにしました。

そうめんと、冷蔵庫にあった豚肉と長ネギと一緒に炒めただけですが
ナンプラーを使ったら結構本格的な味になりました!
夫はパクチーが大嫌いなので
家にいる時はこういうの作れないからね。
このおいしさを一緒に味わえないのが残念です、ふふふw


 この記事へのコメント 

おお!

お家 パクチーで お昼だよ、
自給自足も もうすぐだよね!

まなみ ファームももうすぐだよw

家で、全部賄えたら そんな 幸せないよね!
さすがに米とかは無理だけどねw
簡単に育てられそうなものは
やってみようと思うよ
ナンプラーとパクチーは外せないですよね。
そして、生春巻きも美味しそうです!
タイ料理、本当においしいですよね!
私は大好きなのに家族は誰も食べません…
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命名、無責任艦長さん。