毎度おなじみ、二重橋前の東京會舘で
ディナーを食べてきました。
トラウトサーモンのフォンダンオレンジクリームのガトー仕立
カラフルでとっても可愛い♪
まるでケーキみたいです。
紅芯大根のクリームスープにトマトのジュレとレモンソルベを浮かべて
冷製スープ、きれいなピンク色なんだけど
味はまさに大根!
中にレモンシャーベットがひそんでてびっくりした!
カンパチの網焼き、三色のソースを添えて
アサリクリームが特においしかったよ。
季節のサラダ
ドレッシングかけすぎでちょっとしょっぱかったw
パッションフルーツのパンナコッタにグレープフルーツのゼリー
パンナコッタとババロアの違いがよくわからないw
夏らしいメニューでしたね。
おいしかったでーす