毎度おなじみ、二重橋前の東京會舘で
ディナーを食べてきました。
トラウトサーモンのフォンダンオレンジクリームのガトー仕立
カラフルでとっても可愛い♪
まるでケーキみたいです。
紅芯大根のクリームスープにトマトのジュレとレモンソルベを浮かべて
冷製スープ、きれいなピンク色なんだけど
味はまさに大根!
中にレモンシャーベットがひそんでてびっくりした!
カンパチの網焼き、三色のソースを添えて
アサリクリームが特においしかったよ。
季節のサラダ
ドレッシングかけすぎでちょっとしょっぱかったw
パッションフルーツのパンナコッタにグレープフルーツのゼリー
パンナコッタとババロアの違いがよくわからないw
夏らしいメニューでしたね。
おいしかったでーす
無題
Re:無題
なおかつおいしいよ!
ほー、
仕事場に近いとか、
おうちに近いとか、
東京會舘が好きとか、
どんな理由があるんだろうなあ。
ちなみに
うちからは、
ちょっと遠いです。
お出かけも
川崎か、横浜だものねえ。。
神奈川県人ですw
Re:ほー、
ディナーつきなんですよ。
ごちそうですね・・・
魚系が好きなので、サーモンとかカンパチとか、素敵ですね。
スズキのパイ包み焼きも、いつか食べてみたいんですが。
ババロアとパンナコッタは・・・・
確かに何が違うのやら・・・?
Re:ごちそうですね・・・
私も大好きです。