東京會舘ディナー 

なんと!建替え工事で
あと4ヶ月で営業終了なんだって。
東京會舘のお料理好きなのにー
建替えってどれくらいかかるのかなあ。

トラウトサーモンと帆立貝のタルタルガレット仕立て イクラ飾り

帆立のソースはアボガド入り!
アボガド大好き人間の私には
超おいしかった♪

白魚と浅蜊のスープ プロヴァンス風

サフラン風味が最高♪
ただ具が全部長細いので
スプーンからいちいちはみ出して
食べにくかったw

子豚の頬肉煮込み ベーコン風味のレンズ豆添え

一見、あぶらっこいのかと思いきや
意外とさっぱり♪

季節のサラダ

今回、あまり酸っぱくなくてよかったw

ココナッツとマロンのスープにマロンのムースを浮かべて カシスのアイスと共に
マロンはやや甘かったけど
カシスがいい引き締めになってた。
秋らしいデザート。

おいしかったでーす


 この記事へのコメント 

おいらは 今日 焼き肉だったよ。

久々の 焼き肉

も~う うまかった牛負けた ヒヒーン
焼肉もいいねえー
ああ、なんか
ハラミが食べたいw
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命名、無責任艦長さん。