G(グレート)T(ティーチャー)O(おねぇ)のブログ
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2015.02.28 (Sat)
いってきましたー

帆立貝のラビオリ仕立て ズワイガニを巻いた鯛のファルシー

帆立貝の中にトビコとにんじんがはさまってたよ!
ずわいがに美味しかった!

鱸のポワレ ラタトゥイユ添え ヴァンヴランソース

クリームソースが美味しかった!
周囲に珍しいお野菜がたくさん!

牛フィレ肉のロースト マデラソース

ビーツがきいてて、ちょっとロシア風?

潮キャラメルのガトーショコラ スパークリングワインのジュレとオレンジソース

ジュレのわりには結構しっかりしてて
寒天か?って思ったw

おいしかったでーす
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最近
最近 キューリが 高いもので、

大根に変えたよ。
大根に、もずく酢かけて 梅ソース和えw

これで また 半年位しのげるか!

って 思ってたら大根も値上がりだよ。


おとと 2015/03/01(Sun)23:03:09 編集
Re:最近
全般に野菜高いね!
天候不順なのかしら?
 【2015/03/02 23:49】
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