GTOブログ

沖縄に行った同僚にお土産で
乾麺の沖縄そばをいただいた。

ねぎがなかったので
レタスをきざんでタコライスっぽく入れてみたら
結構いけたｗ

ごまゆべしをいただいたんだけど
ちょっとくるみも入ってて
甘さひかえめで
おいしかったなあ。
もともとゆべしはあまり好きじゃなかったけど
考え変わったなあ

いってきましたー

帆立貝のラビオリ仕立て　ズワイガニを巻いた鯛のファルシー

帆立貝の中にトビコとにんじんがはさまってたよ！
ずわいがに美味しかった！

鱸のポワレ　ラタトゥイユ添え　ヴァンヴランソース

クリームソースが美味しかった！
周囲に珍しいお野菜がたくさん！

牛フィレ肉のロースト　マデラソース

ビーツがきいてて、ちょっとロシア風？

潮キャラメルのガトーショコラ　スパークリングワインのジュレとオレンジソース

ジュレのわりには結構しっかりしてて
寒天か？って思ったｗ

おいしかったでーす

今年は生チョコを作ってみました。
まあ手抜きだねｗ
相方と息子は喜んでいました。