なんちゃってタイ料理
2015/05/04 09:32:08
・なんちゃってタイ風うどん・
うどんに、ゆでた鶏のささ身、きざんだパクチーをのっけて
鶏がらスープをかける。
味付けにナンプラー。
これだけでかなりのタイ風。
スープは冷たく（というかぬるめ）するのが今の季節にぴったり。
・なんちゃってタイ風炒飯・
ご飯を卵と炒めて
塩コショウ、ナンプラーで味付け、
きざんだパクチーをふりかける。
具を残り物のソーセージにしたら
あまりタイ風にならなかったｗ
海老とかならいいかも！
うどんに、ゆでた鶏のささ身、きざんだパクチーをのっけて
鶏がらスープをかける。
味付けにナンプラー。
これだけでかなりのタイ風。
スープは冷たく（というかぬるめ）するのが今の季節にぴったり。
・なんちゃってタイ風炒飯・
ご飯を卵と炒めて
塩コショウ、ナンプラーで味付け、
きざんだパクチーをふりかける。
具を残り物のソーセージにしたら
あまりタイ風にならなかったｗ
海老とかならいいかも！
この記事へのコメント
--おいらは ナンチャッテパスタだよ--
一袋１８円の 焼きそば麺を湯通しして、
ペペロンチーノソースをぶっかけて ペペロンチーノ
あと、トロけるチーズをぶっ掛けてペペロンチーノソースを
かけてとろけさせて カルボナーラｗ
コスパと手間いらず。
麺は安いが、ソースがね～ ここ節約できないわなー
ペペロンチーノソースをぶっかけて ペペロンチーノ
あと、トロけるチーズをぶっ掛けてペペロンチーノソースを
かけてとろけさせて カルボナーラｗ
コスパと手間いらず。
麺は安いが、ソースがね～ ここ節約できないわなー
焼きそばの麺なら
鷹の爪とおろしにんにくとともに炒めて
オイスターソースをかけるのどうかな？
ペペロンチーノの中華風みたいな味になるよ！
焼きそばにも合うと思うんだ。
鷹の爪とおろしにんにくとともに炒めて
オイスターソースをかけるのどうかな？
ペペロンチーノの中華風みたいな味になるよ！
焼きそばにも合うと思うんだ。
パクチーとナンプラーは
タイ風になるよね。
私はなにかなあ。。
何とか風、ではないけど、
比内鶏のスープはよく使います。
うまいけど、
冬しか売っていない。。。
タイ風になるよね。
私はなにかなあ。。
何とか風、ではないけど、
比内鶏のスープはよく使います。
うまいけど、
冬しか売っていない。。。
職場に比内出身の人がいるのですが
東京に出てきて鶏肉を食べて
まずさに衝撃を受けたと言っていました。
そりゃあんな美味しいのをいつも食べてればねｗ
東京に出てきて鶏肉を食べて
まずさに衝撃を受けたと言っていました。
そりゃあんな美味しいのをいつも食べてればねｗ
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