GTOブログ

相方とお食事してきました。
和食・加賀料理です。
先付けは帆立でした。
金時草というのは初めて食べたけど
モロヘイヤのような食感。
加賀のお野菜なんだそうです。
手前は、お屠蘇。




梅肉あんの茶碗蒸し。
口当たりよくさっぱりとして
とてもおいしかった。
お正月らしく
お餅も入ってました。




お造り。
まあ普通に
イカとマグロでしたｗ





煮物。
治部煮という金沢の郷土料理です。
鴨肉、サトイモ、たけのこ、高野豆腐、生揚げ
お麩、青菜などが入っていました。
おしょうゆ味の、とろっとしたあんかけで
わさびがポイントのようです。



お凌ぎの、うどん。
氷見うどんという
富山のおうどんのようです。
つるっと食べちゃった。





メインの焼八寸。
出汁巻き卵、鰆の西京焼き、もずく、
たけのこ、かぼちゃ、黒豆（金箔付き）
赤カブ寿司、梅大根（柚風味）
五目野菜ふくさ揚げ、などなど。
とってもお正月らしくてステキ。
おなかいっぱいになっちまったー



お食事は
たけのこご飯でしたー
おなかいっぱいだったはずなのに
食べちゃったｗ





デザートはイチゴの淡雪羹でした。
今、イチゴめっさ高いからねえｗ






おいしかったでーす