G(グレート)T(ティーチャー)O(おねぇ)のブログ
ご飯にお好みの具をのっけて
(むきエビがおすすめだけど
残り物でもなんでもOK
私は炒り卵とか結構好きです)
鶏がらスープの素を溶いたお湯をかけて
ナンプラーでちょっと風味付け
刻んだパクチーをふりかけて出来上がり!
遅く起きた休日の朝のブランチにぴったり!
タイ料理好きな人にはたまりませんよ!
(むきエビがおすすめだけど
残り物でもなんでもOK
私は炒り卵とか結構好きです)
鶏がらスープの素を溶いたお湯をかけて
ナンプラーでちょっと風味付け
刻んだパクチーをふりかけて出来上がり!
遅く起きた休日の朝のブランチにぴったり!
タイ料理好きな人にはたまりませんよ!

ありがとうございます!
今度試してみます。
タイ料理は、一時期お米がない騒動の時に、カレーから入って好きになりましたね。
スパイスと鶏肉の組み合わせにはまりました。
なんでもなんちゃってタイ料理になっちゃいますよ
でも、辛いのが苦手なので、
ちょいとアレンジしてしまいます。
で、うちにあるのは、にょくなむ。。
ベトナムかタイかの違いで
風味はほぼ同じらしいですよ!
お好み焼き乗っけて まだ 残り物乗っけて
台風茶漬けって どんだけ具だくさんじゃいw
って 思ったよw
鶏がらスープと 昆布茶があったら
結構 何とか成るもんだよねw
昆布茶かー
私はほんだし使ってるけど
昆布茶だと関西風になるかもね