長野の郷土料理で
山賊揚げというものだそうです。
まあ鶏のから揚げ。
カリカリしてました！

こちらは黄金シャモの手羽焼き。
黄金シャモがどんなものかわかりませんが
なんか高級そうなので頼んだｗ
すっごいジューシーでおいしかった！

長野といえば馬刺し。
白っぽいほうは脂が乗ってる感じだけど
赤身のほうはかなりあっさりしてて
お魚のお刺身に近い感じでした。

信州サーモン。
信州にサーモンっているの？
川をさかのぼってきたヤツ？

メニューにはやっぱり
いなごと蜂の子が。
もちろん頼まなかったけどｗ