G(グレート)T(ティーチャー)O(おねぇ)のブログ
浅草のむぎとろ本店に行ってきました!
師走のお献立
前菜です。
雲子湯葉掛け とろろ和え 河豚煮凍り
雲子はようするに鱈の白子ですね。
めっちゃふわふわでおいしかったなあ。
煮凍りもおいしかった!
お椀
ひげ鱈と豆腐
ゆずがすごくいい香り
上品なお出しでした。
お造り
バイ貝の予定がカンパチになってたけど
それはそれで。
蛸がおいしかった。
焼物
鰤の上にちゃんと山芋が乗っているんだよね。
煮物
牛つくねスープ煮
ちょっと洋風な料理が入ってくるところが憎いね。
強肴
強肴とは、お酒をすすめるために
懐石のメニューにプラスする一品のことだそうですよ。
今日は小甘鯛のかぶら蒸し
もずくとよく合うね。
酢の物
なまこの松前漬
私は大好きだけど苦手な人もけっこういるね。
食事
名物むぎとろ
おいしいんだよね!
おかわりもできたよ。
デザート
とろろ入り抹茶アイスクリーム
なんかとろっとしてたよ!
超おいしかったでーす
師走のお献立
前菜です。
雲子湯葉掛け とろろ和え 河豚煮凍り
雲子はようするに鱈の白子ですね。
めっちゃふわふわでおいしかったなあ。
煮凍りもおいしかった!
お椀
ひげ鱈と豆腐
ゆずがすごくいい香り
上品なお出しでした。
お造り
バイ貝の予定がカンパチになってたけど
それはそれで。
蛸がおいしかった。
焼物
鰤の上にちゃんと山芋が乗っているんだよね。
煮物
牛つくねスープ煮
ちょっと洋風な料理が入ってくるところが憎いね。
強肴
強肴とは、お酒をすすめるために
懐石のメニューにプラスする一品のことだそうですよ。
今日は小甘鯛のかぶら蒸し
もずくとよく合うね。
酢の物
なまこの松前漬
私は大好きだけど苦手な人もけっこういるね。
食事
名物むぎとろ
おいしいんだよね!
おかわりもできたよ。
デザート
とろろ入り抹茶アイスクリーム
なんかとろっとしてたよ!
超おいしかったでーす
金もないのに、またまた行っちゃったよw
オマール海老とポワブロナードのサラダ仕立て

海老が超ぷりぷりでヤバイくらいだった!!!
こんな食感の海老は初めて食べたよ。
鱸のロティ ライスパスタのリゾット添え シトロネルと生姜の香るエミュルジョン

リゾットがおいしかったー
ソースがまた濃厚で、おかわりしたかったw
牛フィレ肉のポワレ トマトとグリエールチーズのグラチネ
茸とニョッキのフリカッセ マデラ酒のソース

あまりにも気が焦って
写真を撮る前にナイフで切ってしまったww
付け合せだけでも超ボリューム
おいしいお肉なのにおなかいっぱいになってきたw
トマトがめっちゃ甘かった。フルーツトマトかな?
マンジャリチョコレートのパレとミルクチョコレートのアイスクリーム
超甘かったw
おいしかったでーす!
オマール海老とポワブロナードのサラダ仕立て
海老が超ぷりぷりでヤバイくらいだった!!!
こんな食感の海老は初めて食べたよ。
鱸のロティ ライスパスタのリゾット添え シトロネルと生姜の香るエミュルジョン
リゾットがおいしかったー
ソースがまた濃厚で、おかわりしたかったw
牛フィレ肉のポワレ トマトとグリエールチーズのグラチネ
茸とニョッキのフリカッセ マデラ酒のソース
あまりにも気が焦って
写真を撮る前にナイフで切ってしまったww
付け合せだけでも超ボリューム
おいしいお肉なのにおなかいっぱいになってきたw
トマトがめっちゃ甘かった。フルーツトマトかな?
マンジャリチョコレートのパレとミルクチョコレートのアイスクリーム
超甘かったw
おいしかったでーす!
