G（グレート）T（ティーチャー）O（おねぇ）のブログ
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浅草のむぎとろ本店に行ってきました！
師走のお献立
前菜です。
雲子湯葉掛け とろろ和え 河豚煮凍り
雲子はようするに鱈の白子ですね。
めっちゃふわふわでおいしかったなあ。
煮凍りもおいしかった！
お椀
ひげ鱈と豆腐
ゆずがすごくいい香り
上品なお出しでした。
お造り
バイ貝の予定がカンパチになってたけど
それはそれで。
蛸がおいしかった。
焼物
鰤の上にちゃんと山芋が乗っているんだよね。
煮物
牛つくねスープ煮
ちょっと洋風な料理が入ってくるところが憎いね。
強肴
強肴とは、お酒をすすめるために
懐石のメニューにプラスする一品のことだそうですよ。
今日は小甘鯛のかぶら蒸し
もずくとよく合うね。
酢の物
なまこの松前漬
私は大好きだけど苦手な人もけっこういるね。
食事
名物むぎとろ
おいしいんだよね！
おかわりもできたよ。
デザート
とろろ入り抹茶アイスクリーム
なんかとろっとしてたよ！
超おいしかったでーす
師走のお献立
前菜です。
雲子湯葉掛け とろろ和え 河豚煮凍り
雲子はようするに鱈の白子ですね。
めっちゃふわふわでおいしかったなあ。
煮凍りもおいしかった！
お椀
ひげ鱈と豆腐
ゆずがすごくいい香り
上品なお出しでした。
お造り
バイ貝の予定がカンパチになってたけど
それはそれで。
蛸がおいしかった。
焼物
鰤の上にちゃんと山芋が乗っているんだよね。
煮物
牛つくねスープ煮
ちょっと洋風な料理が入ってくるところが憎いね。
強肴
強肴とは、お酒をすすめるために
懐石のメニューにプラスする一品のことだそうですよ。
今日は小甘鯛のかぶら蒸し
もずくとよく合うね。
酢の物
なまこの松前漬
私は大好きだけど苦手な人もけっこういるね。
食事
名物むぎとろ
おいしいんだよね！
おかわりもできたよ。
デザート
とろろ入り抹茶アイスクリーム
なんかとろっとしてたよ！
超おいしかったでーす
建て直し工事のため
3年半の休館に入り
今回がラストのディナーです。
東京會舘伝統のメニュー…ということですが
メニュー表もらってくるのを忘れて
正式なお料理の名前がわかりませんｗ
サーモンのシーフードカクテル
確かに、以前にいただいたことのあるような。
こちらは魚介類おいしいと思う。
グラタンスープ
あっつあつ！
フタを取りに来た給仕さんが
「これめっちゃくちゃ熱い！」と
悲鳴を上げていたｗ
ローストビーフ
量も多くて豪華だったわー
レホールが好きなので
いっぱいついてて嬉しかったｗ
デザート
マロンを使ったケーキがここの定番なんだよね。
今回、中はアイスでしたよ。
おいしかったでーす
3年半の休館に入り
今回がラストのディナーです。
東京會舘伝統のメニュー…ということですが
メニュー表もらってくるのを忘れて
正式なお料理の名前がわかりませんｗ
サーモンのシーフードカクテル
確かに、以前にいただいたことのあるような。
こちらは魚介類おいしいと思う。
グラタンスープ
あっつあつ！
フタを取りに来た給仕さんが
「これめっちゃくちゃ熱い！」と
悲鳴を上げていたｗ
ローストビーフ
量も多くて豪華だったわー
レホールが好きなので
いっぱいついてて嬉しかったｗ
デザート
マロンを使ったケーキがここの定番なんだよね。
今回、中はアイスでしたよ。
おいしかったでーす
東京會舘のツリーです。
もうクリスマスなんですねえ。
トラウトサーモンと豊かな野菜のモザイク仕立て
モザイク状が綺麗。
秋ですねえ。
白インゲン豆とレギュームのスープ ベーコンの香り
結構豆豆してましたｗ
平目のパン粉焼き パンデピスとローズマリーの香り
オレンジ風味のブールブランソースを添えて
オレンジソースが甘酸っぱかったですよ。
一見、カツみたいに見えるんだけど
お魚なんだなあｗ
サラダもあったんですけど
いつもどおりのでしたｗ
やっぱ酸っぱかったｗ
マロンのミルフィーユ
アイスクリームとともに
甘さ控えめでしたよ。
おいしかったでーす
金もないのに、またまた行っちゃったよｗ
オマール海老とポワブロナードのサラダ仕立て
海老が超ぷりぷりでヤバイくらいだった！！！
こんな食感の海老は初めて食べたよ。
鱸のロティ ライスパスタのリゾット添え シトロネルと生姜の香るエミュルジョン
リゾットがおいしかったー
ソースがまた濃厚で、おかわりしたかったｗ
牛フィレ肉のポワレ トマトとグリエールチーズのグラチネ
茸とニョッキのフリカッセ マデラ酒のソース
あまりにも気が焦って
写真を撮る前にナイフで切ってしまったｗｗ
付け合せだけでも超ボリューム
おいしいお肉なのにおなかいっぱいになってきたｗ
トマトがめっちゃ甘かった。フルーツトマトかな？
マンジャリチョコレートのパレとミルクチョコレートのアイスクリーム
超甘かったｗ
おいしかったでーす！
オマール海老とポワブロナードのサラダ仕立て
海老が超ぷりぷりでヤバイくらいだった！！！
こんな食感の海老は初めて食べたよ。
鱸のロティ ライスパスタのリゾット添え シトロネルと生姜の香るエミュルジョン
リゾットがおいしかったー
ソースがまた濃厚で、おかわりしたかったｗ
牛フィレ肉のポワレ トマトとグリエールチーズのグラチネ
茸とニョッキのフリカッセ マデラ酒のソース
あまりにも気が焦って
写真を撮る前にナイフで切ってしまったｗｗ
付け合せだけでも超ボリューム
おいしいお肉なのにおなかいっぱいになってきたｗ
トマトがめっちゃ甘かった。フルーツトマトかな？
マンジャリチョコレートのパレとミルクチョコレートのアイスクリーム
超甘かったｗ
おいしかったでーす！