検査、検査の日々から一時開放され
今日は名古屋に来ています。
味噌煮込みうどんをいただいた。
あったかくておいしかったー

相方とお食事してきました。
和食・加賀料理です。
先付けは帆立でした。
金時草というのは初めて食べたけど
モロヘイヤのような食感。
加賀のお野菜なんだそうです。
手前は、お屠蘇。




梅肉あんの茶碗蒸し。
口当たりよくさっぱりとして
とてもおいしかった。
お正月らしく
お餅も入ってました。




お造り。
まあ普通に
イカとマグロでしたｗ





煮物。
治部煮という金沢の郷土料理です。
鴨肉、サトイモ、たけのこ、高野豆腐、生揚げ
お麩、青菜などが入っていました。
おしょうゆ味の、とろっとしたあんかけで
わさびがポイントのようです。



お凌ぎの、うどん。
氷見うどんという
富山のおうどんのようです。
つるっと食べちゃった。





メインの焼八寸。
出汁巻き卵、鰆の西京焼き、もずく、
たけのこ、かぼちゃ、黒豆（金箔付き）
赤カブ寿司、梅大根（柚風味）
五目野菜ふくさ揚げ、などなど。
とってもお正月らしくてステキ。
おなかいっぱいになっちまったー



お食事は
たけのこご飯でしたー
おなかいっぱいだったはずなのに
食べちゃったｗ





デザートはイチゴの淡雪羹でした。
今、イチゴめっさ高いからねえｗ






おいしかったでーす

職場の人たちとグルメのつどいという
互助会の催しに行ってきました。
場所は赤坂プリンスです。
今年でなくなっちゃうんだよね。
お料理は中華ですよ。

オードブル。
豚すね肉のゼリー寄せ、
帆立貝の緑豆ソース、
直火焼チャーシュー
有頭海老、
クラゲの冷製

クラゲはもともと大好きなので別として
一番のお気に入りは
豚すね肉のゼリー寄せでしたよ。
コラーゲンたっぷりって感じ。



蟹肉入りフカヒレのスープ。
行く前、三角形のフカヒレ出るかなあ？と
楽しみにしていたんですが
残念ながら細切れ状態でしたｗ
でも味はとってもよかったですｗ

鴨の燻製香り揚げ。
サラダ菜に包んで、
北京ダック風にしていただきます。
脂っこいのかなあと思ったら
思いのほかさっぱりとしていました。
レモン＆お好みで塩味で。






大海老のチリソース煮。
大海老ってほど大きくなかったけどｗ
でも一緒に添えてあった
揚げたワンタンの皮と一緒に食べるのが
すごく香ばしくておいしかったです。






鮑のオイスターソース風味。
本日のメインイベント的な。
丸い鮑キター！と思って
わくわくしてよく見たらしいたけだったｗｗｗ
スライスした感じだったよ。
噛めば噛むほど鮑の味がでる、
けどやっぱりスライスはさみしいなｗ





蓮の葉包みちまき。
とってもいい香り。










ちょっとブレちゃったけど、中。
もちもちでおいしかったです。








デザート。
杏仁豆腐と小菓子。
まあ胡麻団子ですな。
中の餡がなんなのか謎だったｗ








いやいや満腹。
おいしかったでーす！

ある時突然食べたくなる。
結構辛いよね。
そして食べ始めると止まらなくなり
食べ終わると後悔するｗ