GTOブログ

目覚めたら、冷蔵庫の中に見慣れないお肉があった。
豚トロ1パックと牛モモブロック1パック。
他にもピーマンとか卵とか。
これ絶対息子がBBQ行って余したやつだな、と思ったけど
本人の姿はすでになしｗ
どうしようと思ったけど
豚トロのほうは塩だれにつけて焼いてピーマンとともに丼にし、
牛モモはローストビーフにしたった。

ジップロック使って作ったら超簡単。
なかなか美味しかった。
ローストビーフ作るのに赤ワインがいるなあと思って
冷蔵庫の中を見たら去年のボジョレーヌーボーがまだ余っていたから
使ったんだけど、残りを飲んじゃった。
気づいたら一人で一本空けていたｗ
おかげでめっちゃ眠くなり、夕方から寝てしまって
気づいたらもう23時！がーん
楽しみにしていた半沢直樹も見れず、
連休最終日はむなしく終わってしまったよｗ