東京會舘ディナーですw
2014/08/27 23:01:46
またまた東京會舘です。
今日は夏っぽいメニューです。
オードブル。
スイカのガスパッチョ、枝豆のテリーヌ、ズワイガニのロワイヤル
フォアグラと生ハムのミルフィーユ、ラムロースの味噌風味、白身魚のテリーヌ

6品もあって豪華!
スイカのガスパッチョは見た目もスイカっぽくしてありました。
冷製フレッシュコーンクリームスープ
使ってるコーンが甘い種類みたいで
すっごーく甘かった!
おいしかったなあ。
リ・スフレを纏った鮎並のポワレ
バジル香るソースと共に
運ばれてきた瞬間に
バジルの香りがすごかった!
同じテーブルのおばさまがたは
「並みの鮎」が出てくると思っていたらしいw
(アイナメと読みます)
季節のサラダ
今日のドレッシングはあまり酸っぱくなかったな。
ヤングコーンが好き!
酸っぱい葉っぱは相変わらず入ってたw
ピニャコラーダのマロンシャンテリー
デザートだけマロンで、秋ですねw
でもパイナップルやココナツで
南国風な味付けになっていました。
今回もおいしかったでーす
今日は夏っぽいメニューです。
オードブル。
スイカのガスパッチョ、枝豆のテリーヌ、ズワイガニのロワイヤル
フォアグラと生ハムのミルフィーユ、ラムロースの味噌風味、白身魚のテリーヌ
6品もあって豪華!
スイカのガスパッチョは見た目もスイカっぽくしてありました。
冷製フレッシュコーンクリームスープ
使ってるコーンが甘い種類みたいで
すっごーく甘かった!
おいしかったなあ。
リ・スフレを纏った鮎並のポワレ
バジル香るソースと共に
運ばれてきた瞬間に
バジルの香りがすごかった!
同じテーブルのおばさまがたは
「並みの鮎」が出てくると思っていたらしいw
(アイナメと読みます)
季節のサラダ
今日のドレッシングはあまり酸っぱくなかったな。
ヤングコーンが好き!
酸っぱい葉っぱは相変わらず入ってたw
ピニャコラーダのマロンシャンテリー
デザートだけマロンで、秋ですねw
でもパイナップルやココナツで
南国風な味付けになっていました。
今回もおいしかったでーす
この記事へのコメント
--あかん・・・--
全部お菓子に見える
おいらは
焼きそば もう 飽きました。
見るのも嫌になってきたよ。
去年は 年末まで スパゲティー続いたんだけどなー。
おいらは
焼きそば もう 飽きました。
見るのも嫌になってきたよ。
去年は 年末まで スパゲティー続いたんだけどなー。
たまにはおいしいものも
食べようよ、おとさんw
食べようよ、おとさんw
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